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血糖値のコントロールは腸内環境が鍵になる!血糖値を改善する腸活を解説

血糖値を改善する腸活の方法

血糖値を安定させるためには、食事や運動だけでなく、腸内環境を整えるのが非常に重要です。

腸内には善玉菌と悪玉菌が存在し、そのバランスが整うと血糖値を調整するホルモンの働きがスムーズになります。

一方で腸内環境が乱れるとインスリンの働きが低下し、食後の血糖値が上昇します。

近年は腸活が血糖値の改善に役立つという研究も増えており、腸の状態を整えるのが血糖コントロールの重要なポイントです。

この記事では、腸内環境が血糖値に影響する理由や日常生活で取り入れられる腸活の方法を詳しく解説します。

この記事で分かること
  • 腸内環境の良し悪しは血糖値に直接的な影響を与える
  • 腸内細菌が作る成分は複数の働きを通じて血糖値に作用する
  • 血糖値の管理をするためには効果的な腸活食品を選ぶのが大切である
  • 血糖値の急激な上昇を防ぐためには腸内環境を意識した食事の順番が大切である
  • 血糖値を安定させるには腸活を意識した生活習慣の継続が重要である

他にも血糖値の管理に効果的な腸活食品の選び方や、腸内環境を意識した血糖値を上げない食事の順番なども紹介しているため、ぜひ参考にしてください。

目次

腸内環境の良し悪しは血糖値に直接的な影響を与える

血糖値に直接的な影響

腸内環境の状態は、血糖値に直接的な影響を与える要素のひとつです。

善玉菌が多い腸では食事由来の糖が一気に吸収されず、血糖値の急激な上昇を抑えられます。

さらに短鎖脂肪酸が生成されてインスリンの働きが強化されると、筋肉や肝臓で血液中のブドウ糖が効率的に利用され、安定した血糖値の維持が可能です。

他にも腸から分泌されるGLP-1は血糖値を上げる作用を持つグルカゴンの分泌を抑制し、血糖値の調整に役立ちます。

一方で腸内環境が乱れると、以下のような悪玉菌が増えて腸内で炎症が起こる可能性が高まります。

  • 大腸菌
  • ウェルシュ菌
  • ブドウ球菌

腸内で炎症が起こるとインスリン抵抗性が進行し、同じ食事内容の場合でも血糖値が上昇します。

加えて、腸のバリア機能が弱まると有害物質が血液中に入り、全身に慢性炎症が広がります。

つまり、結果的にその影響で血糖値の変動が大きくなり、体全体の代謝にも悪影響が及ぶということです。

腸内環境は消化だけではなく、血糖コントロールや代謝の基盤に直結するため、善玉菌を増やす食事や生活習慣の改善は血糖値の安定に効果を発揮します。

健康を維持するためには、腸内環境を維持して整える取り組みが欠かせません。

血糖値を安定させる腸内細菌は慢性炎症を抑制する働きを持つ

血糖値を安定させる腸内細菌は、慢性炎症を抑制する働きを持ちます。

腸内で善玉菌が多い状態では、腸壁の炎症が抑えられ、免疫反応が過剰に起こるのを防ぎます。

つまり、腸内の炎症性物質の分泌が減少して体内のインスリン反応が正常に保たれ、結果として血糖値が安定するということです。

さらに腸内細菌が産生する以下のような短鎖脂肪酸は腸管から血液に届き、肝臓や筋肉においての糖代謝を改善します。

  • 酪酸
  • 酢酸
  • プロピオン酸

腸内環境が整うと、慢性的な炎症によるインスリン抵抗性の進行も抑えられます。

一方で腸内バランスが乱れると、炎症が慢性化してインスリン抵抗性が進行するため、血糖値の変動が大きくなります。

腸内細菌を整える生活習慣は血糖値の安定だけでなく、全身の炎症抑制や代謝の改善にもつながるため、積極的な取り組みが重要です。

腸内環境の乱れによってインスリン抵抗性が悪化すると糖尿病の発症リスクが高まる

腸内環境の乱れによってインスリン抵抗性が悪化すると、糖尿病の発症リスクが高まります。

腸内における悪玉菌の増加は、腸壁に炎症を生じさせ、全身に慢性炎症を引き起こす原因です。

この炎症はインスリンの働きを低下させ、血糖値を下げる力が弱まるインスリン抵抗性を進行させます。

そのため、食後の血糖値が急激に上昇する傾向が高まり、血糖コントロールが難しい状態が続きます。

インスリン抵抗性が長期間続くと、膵臓は血糖値を下げるために多くのインスリンを分泌しなければなりません。

これによって膵β細胞に負担がかかり、この負担が蓄積すると膵臓の機能が徐々に低下し、2型糖尿病の発症リスクが高まります。

さらに腸内環境の乱れは脂肪代謝やホルモンバランスにも影響を及ぼし、肥満や生活習慣病との関連性も指摘されています。

腸内環境を整えるのは血糖値を安定させるだけでなく、糖尿病の予防にも直結するため、腸内環境を意識した取り組みが大切です。

腸内細菌が作る成分は複数の働きを通じて血糖値に作用する

複数の働きを通じた血糖値の作用

腸内細菌が作る成分は、複数の働きを通じて血糖値に影響を与えます。

代表的な成分である短鎖脂肪酸は食物繊維を腸内細菌が分解する過程で生まれ、腸の細胞に作用してGLP-1の分泌を促します。

GLP-1はインスリンの分泌をサポートし、食後血糖値の上昇を緩やかにする働きを持つホルモンです。

加えて短鎖脂肪酸は肝臓や筋肉にも影響し、血液中のブドウ糖をエネルギー源として利用できる状態に導くため、血糖値の安定に役立ちます。

さらに腸内細菌が作る成分のひとつである酪酸は腸の細胞を保護し、炎症を抑える働きがあるため、インスリン抵抗性を予防する点でも重要です。

他にも腸内細菌はトリプトファンからインドール類を産出し、このインドールは腸のバリア機能を高め、有害物質が血液中へ漏れるのを防ぎます。

腸のバリア機能が保たれると慢性的な炎症が起こる頻度が減少し、インスリン抵抗性の悪化を防げるため、血糖値の調整を支えるうえで大切です。

加えて腸内では胆汁酸が二次胆汁酸に変換され、この二次胆汁酸はTGR5という受容体を刺激し、再びGLP-1の分泌を高めて血糖値の管理に寄与します。

一方で腸内環境が乱れるとリポ多糖という炎症を促す成分が増え、インスリンの作用が弱まり血糖値が上昇します。

腸内細菌が作る成分は上記のように複数の経路で血糖値に関わっており、このようなメカニズムを理解するのが血糖コントロールをするうえでは不可欠です。

善玉菌を摂取するにはプロバイオティクス食品の賢い選び方を知るのが重要である

善玉菌を摂取するには、プロバイオティクス食品を賢く選ぶ意識が重要です。

プロバイオティクスとは十分な量を摂取すると、健康に有益な効果をもたらす生きた微生物を含む食品のことで、代表的な食品として以下が挙げられます。

食品

  • ヨーグルト
  • キムチ
  • 納豆
  • ぬか漬け
  • ザワークラウト
  • テンペ

調味料

  • しょうゆ
  • 味噌
  • 塩麹

しかし、ただ取れば良いわけではなく、選び方によって腸内環境への効果が大幅に変わります。

はじめに、確認しておきたいのが菌の種類です。

乳酸菌やビフィズス菌といっても数多くの菌株が存在し、菌株ごとに特徴が異なります。

菌株が明記されている食品は、働きが研究されている場合が多く、血糖値や腸内環境への作用が期待できます。

次に、生きた菌が腸に十分に届く工夫がされているかも重要です。

胃酸に弱い菌は腸に到達する前に減ってしまう可能性があるため、耐酸性が高い菌やカプセル化などで保護されたタイプが効果を発揮する可能性が高いとされています。

さらに砂糖や脂肪が多い食品は別の健康リスクにつながるため、甘味料や添加物が控えめな食品を選ぶのが良いでしょう。

他にも継続的な摂取が大切で、プロバイオティクスは短期間では腸内環境が大幅に変わらず、毎日の継続によって善玉菌の働きが安定します。

冷蔵保存が必要か、味の好みや価格が負担にならないかといった点を考慮すると、無理なく習慣化できます。

善玉菌を効果的に摂取して腸内環境を整えるためにも、プロバイオティクス食品を賢く選ぶ意識を持つようにしてください。

腸内環境を整えるには善玉菌のエサとなるプレバイオティクス食品の積極的な摂取が効果的である

プレバイオティクス食品の摂取

腸内環境を整えるためには、善玉菌のエサとなるプレバイオティクス食品を積極的に摂取する取り組みが効果的です。

プレバイオティクスは腸内で善玉菌を増やしたり、悪玉菌の増殖を抑えたりするなど、健康に有益な働きがある難消化性の成分を指します。

代表的なものとしては以下が挙げられ、これらの成分は大腸まで届いて善玉菌のエサとなり、善玉菌が十分に活動できる環境を作ります。

  • オリゴ糖
  • 食物繊維

特に水溶性食物繊維はビフィズス菌や乳酸菌の増加に関わり、腸内の発酵を通じて短鎖脂肪酸を生み出します。

この短鎖脂肪酸は腸の酸性度を保ち、有害菌の繁殖を抑える作用が期待できます。

プレバイオティクスを含む食品は、以下の通りです。

  • ごぼう
  • 玉ねぎ
  • バナナ
  • オートミール
  • きのこ類
  • 海藻類
  • 豆類
  • 大豆食品
  • はちみつ

上記の食品を日常的に取ると、善玉菌が活発に働き、腸内のバランスが整います。

さらに便通の改善や腸の粘膜を守る働きにもつながり、腸内の炎症抑制をサポートします。

プレバイオティクスはサプリメントだけに頼らず、食事から無理なく取り入れる方法が現実的です。

毎日の献立に野菜や豆類を加えたり、間食にバナナを選んだりといった工夫が継続につながります。

善玉菌が十分に定着する環境を作るためにも、プレバイオティクス食品を意識して摂取する習慣が重要です。

血糖値の急激な上昇を防ぐためには腸内環境を意識した食事の順番が大切である

血糖値の急激な上昇を防ぐ

血糖値の急激な上昇を防ぐためには、腸内環境を意識した食事の順番を工夫するのが大切です。

はじめに食物繊維を多く含む以下の食品を摂取すると、腸内で水分を吸収して膨らみ、糖の吸収がゆっくり進みます。

  • 野菜(ブロッコリーやほうれん草)
  • 海藻類(わかめやひじき)
  • きのこ類(しいたけやしめじ)

食物繊維は善玉菌のエサとして働き、腸内発酵を通じて短鎖脂肪酸を生み出します。

短鎖脂肪酸は腸の働きを整え、血糖値の上昇を緩やかにするホルモンの分泌をサポートするため、食事に食物繊維を多く含む食品を取り入れるのは理想的な方法です。

次にたんぱく質や脂質を多く含む以下の食品を取り入れると、胃から腸への移動がゆっくり進み、炭水化物が入ったときの吸収速度が抑えられます。

  • 大豆食品

これにより腸が急に刺激されないため、血糖値の急上昇を抑えられます。

さらに以下のような発酵食品を食事に組み合わせると、善玉菌が補われて腸内のバランスが整います。

  • ヨーグルト
  • キムチ
  • 納豆
  • ぬか漬け

上記のような食品の取り入れによって腸内環境が整うと、インスリンの働きが十分に保たれ、血糖値の調整がスムーズになります。

最後にご飯やパン、麺類といった炭水化物を取る順番にすると、糖の吸収がゆっくり進んで食後血糖値の急激な上昇を予防できます。

同じ食事内容でも順番を変えるだけで腸への負担が小さくなるため、無理なく続けられる工夫です。

腸内環境を意識した食事の順番は血糖値の対策に役立つだけでなく、腸内環境の安定にもつながります。

安定した血糖値を保つためにも、意識的に食事の順番を変えてみてください。

プレバイオティクスとプロバイオティクスを同時に取るシンバイオティクスによって腸内環境を効率的に整える

シンバイオティクスとは、プレバイオティクスとプロバイオティクスを組み合わせたもののことです。

プレバイオティクスとプロバイオティクスをそれぞれ単体で取るのに比べて相乗効果が期待できるうえ、腸内環境をより効率良く整えられるとして注目されています。

この相乗効果によって腸内フローラのバランスが整い、便通改善や免疫機能の向上、さらに血糖値や脂質代謝の安定にもつながります。

シンバイオティクスを実践するには、ヨーグルトや乳酸菌飲料などのプロバイオティクス食品と食物繊維やオリゴ糖を含む野菜や果物、大豆食品を組み合わせるのが効果的です。

加えて、発酵食品と食物繊維を同じ食事に取り入れると、腸内で善玉菌の活動が活発になります。

毎日の食事に無理なく組み込むと、腸本来の働きを引き出し、健康維持や生活習慣病の予防にも役立ちます。

腸内環境を効率的に整えるためには、シンバイオティクスの考え方を日常的に取り入れるのが大切です。

血糖値を安定させるには腸活を意識した生活習慣の継続が重要である

生活習慣の継続が重要

血糖値を安定させるためには、腸活を意識した生活習慣の継続が重要です。

腸内環境が整うと、インスリンの働きがスムーズになり、食後血糖値の急激な上昇を抑えられます。

腸内環境を整えるためには、善玉菌を増やすプロバイオティクス食品や善玉菌のエサとなるプレバイオティクス食品を日常的に摂取するのが効果的です。

以下のような発酵食品、オリゴ糖や食物繊維を含む野菜や豆類を組み合わせると腸内フローラのバランスを効率的に整えられます。

  • ヨーグルト
  • 味噌
  • 納豆

さらに腸活は食事だけでなく、生活全体の習慣にも大幅に関係します。

以下のような生活習慣を意識すると腸の動きが活発になり、善玉菌が定着します。

  • 規則正しい食事
  • 十分な睡眠
  • 適度な運動

加えて、水分を十分に取ると便通が整い、腸内の老廃物や有害物質の排出も促されます。

腸活を習慣化するのは血糖値の安定だけでなく、免疫力や代謝機能の向上にもつながります。

毎日の積み重ねが腸内環境を整え、安定した血糖値を維持する基盤となるため、腸活を意識的に日常に取り入れましょう。

ストレスや睡眠不足は腸内細菌のバランスを乱して腸内環境を悪化させる

ストレスや睡眠不足は腸内細菌のバランスを乱し、腸内環境を悪化させます。

以下のような心理的なストレスや慢性的な睡眠不足は、自律神経の乱れやホルモンバランスの変化を引き起こし、腸の蠕動運動や分泌機能に影響を与えます。

  • 不安
  • 怒り
  • 緊張

これによって善玉菌の働きが低下して悪玉菌が増えるため、腸内フローラのバランスが崩れます。

腸内環境が悪化するとインスリンの働きが鈍くなり、血糖値の調整が難しくなるだけでなく、免疫機能の低下や慢性炎症のリスクも高まります。

さらにストレスによって分泌されるコルチゾールは、腸の透過性を高める可能性があるホルモンです。

腸の透過性が高まると有害物質が血液中に入る可能性があり、腸と全身の健康に負担をかける場合があります。

睡眠不足も同様に腸内細菌の多様性を低下させ、短鎖脂肪酸の生成が減少するため、腸の酸性環境が保たれなくなります。

つまり、ストレスや睡眠不足があると善玉菌が活発に働けず、血糖値の安定にも悪影響を及ぼすということです。

腸内環境を守るためには食事や運動だけでなく、十分な睡眠を確保し、ストレスを軽減する習慣も欠かせません。

深呼吸や軽い運動、趣味の時間を持つと、自律神経を整えて腸内細菌のバランスを保てます。

日常生活でストレス管理と睡眠の質を意識するのが、健康的な腸内環境を維持する重要なポイントです。

適度な運動によって腸の動きが活発になると血糖値の改善につながる

腸の動きが活発になる

適度な運動によって腸の動きが活発になると、血糖値の改善につながります。

以下のような運動は腸の蠕動運動を促進し、食物の通過時間を整えるため、栄養素や糖の吸収が安定します。

  • ウォーキング
  • ジョギング
  • ストレッチ
  • ヨガ
  • ひねり運動

さらに運動によって筋肉においての糖の取り込みが増えるため、血液中のブドウ糖が効率良く利用され、食後血糖値の上昇が緩やかになります。

加えて腸内環境にも良い影響を与え、善玉菌の活動が活発になり、短鎖脂肪酸の生成の増加によって腸の健康が維持されます。

運動不足になると腸の動きが鈍くなり、便秘や腸内細菌のバランスの乱れが生じて血糖値の変動が大きくなるため、継続的な運動が重要です。

継続的な運動は腸の働きを整えるだけでなく、インスリン感受性の向上や脂肪の適正化にもつながり、生活習慣病を予防できます。

日常生活に取り入れる際には、短時間でも毎日続けられる運動を意識するのがポイントです。

階段の利用や通勤時のウォーキングなど、無理なく習慣化すると腸の活動を活性化し、血糖値を安定させる効果を持続させられます。

腸の健康と血糖コントロールは運動習慣と深く結びついているため、積極的に日常生活に運動を取り入れましょう。

腸内環境の根本的な改善こそが血糖コントロールを成功させるための鍵となる

腸内環境の根本的な改善が、血糖コントロールを成功させる鍵となります。

腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えると、血糖値を調整するホルモンの働きがスムーズになります。

プレバイオティクスやプロバイオティクス食品の積極的な摂取や規則正しい食事、十分な睡眠、適度な運動を習慣化するのが重要です。

腸内環境が整うと短鎖脂肪酸の生成が増え、インスリンの働きが改善されて食後血糖値の急激な上昇を抑えられます。

一方で腸内フローラのバランスが乱れると、インスリン抵抗性が進行し、血糖値の変動が大きくなります。

血糖コントロールは短期的な食事や運動の改善だけでなく、腸内環境を安定させる習慣の継続が基本です。

日々の積み重ねが安定した血糖値の維持につながるため、積極的に腸内環境を意識した取り組みをしましょう。

この記事の監修者

東京医科大学を卒業後、複数の総合病院内科、東京医科大学病院 糖尿病代謝分泌科を経て、現在の四谷内科・内視鏡クリニックの副院長に就任。


糖尿病専門医でありながら、見逃されやすい内分泌疾患にも精通した総合的な診療をおこなう。

日本糖尿病学会
糖尿病専門医

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